Fazole černé suché 1kg
Černé fazole jsou populárním a chutným potravinovým produktem, který se používá po celém světě v různých kuchyních. Jsou ceněny pro svou výživnou hodnotu a vynikající chuť a jsou významnou součástí mnoha pokrmů, zejména v latinskoamerické, karibské a jihozápadní kuchyni.
| Kategorie: | Fazole & Papričky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
-
Vzhled: Černé fazole jsou malé, kulaté a lesklé. Jejich barva může být tmavě hnědá až černá, což jim dává charakteristický vzhled. Fazole jsou obvykle asi velikosti střední hrášku.
Chuť a textura: Černé fazole mají bohatou a mírně oříškovou chuť. Jsou hladké a krémovité v textuře, což je činí vynikajícím přídavkem do různých pokrmů. Jsou mírně sladké a mají nádech pohankové chuti.
Použití: Černé fazole jsou vysoce variabilní v kuchyni a používají se v mnoha různých receptech. Mohou být vařeny a používány jako příloha k masu nebo zelenině, smíchány do salátů nebo polévek, a dokonce se používají na přípravu náplně pro tacos, burritos nebo quesadilly. Jsou také klíčovou složkou pro pokrm černé fazole s rýží, který je oblíbeným pokrmem v latinskoamerické kuchyni.
Nutriční hodnota: Černé fazole jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vitamíny (zejména vitamín B a kyselinu listovou) a minerály (zejména železo, hořčík a draslík). Jsou nízkoenergetické a mají nízký obsah tuku, což z nich činí zdravou a výživnou součást stravy. Jsou také známé tím, že pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a podporují zdravou trávicí soustavu.
